Количества считаются автоматически по числу гостей. Любое количество можно изменить вручную.
Сколько продуктов нужно на мероприятие?
Введите число гостей и выберите блюдо — калькулятор посчитает нужное количество риса, мяса, моркови, лука и других продуктов. Например, на плов для 100 человек уходит примерно 15 кг риса, 15 кг мяса и 15 кг моркови. Количества основаны на средних нормах, каждую строку можно изменить.
Почему цены не указаны заранее?
Цены на продукты сильно различаются по регионам и сезонам: мясо в Ташкенте стоит иначе, чем в области, зимой овощи дороже. Поэтому калькулятор не задаёт цены — вы вводите цены своего рынка и получаете точную смету. Даже без цен список покупок всё равно формируется.
Для каких мероприятий подходит?
Плов, поминки, суннат-той, худойи, ифтар, чайный стол — для любого мероприятия с гостями. При смене блюда (шурпа, казан-кабоб, манты, норин, лагман, мастава) список ингредиентов меняется автоматически.
Прокат и услуги учитываются?
Да. Можно отметить прокат — столы, стулья, казан, очаг, самовар — и услуги: повар, официант, фотограф, и ввести их цену. Количество предлагается автоматически по числу гостей: например, 1 стол на 8 гостей, 1 официант на 25 гостей.
Можно ли сохранить результат?
Да, результат можно скачать в PDF или поделиться ссылкой. В ссылке сохраняются введённые данные, то есть семья или повар увидят точно такой же расчёт.
Можно ли пользоваться, не зная цен?
Да. Выберите тип мероприятия и укажите число гостей — полный список покупок с количествами появится сразу, вводить цены не требуется. Если позже, узнав цены на рынке, вы их введёте, добавятся также общая сумма и расход на одного человека.
Откуда взят стандартный набор?
Это начальный список, составленный по распространённой практике, и он не является обязательным. Обычаи различаются от региона к региону и от семьи к семье: где-то кроме плова подают казан-кабоб, где-то ограничиваются пловом и чайным столом. Поэтому набор — только точка отсчёта: в подробном режиме любой пункт можно убрать или добавить.